chia näsman

Hon brinner för lokala råvaror och hälsosam mat. I fjol släppte matentusiasten Bitte Westerlund boken Smaka på Västnyland. Nu talar hon sig varm för kulinariska ljusglimtar i coronaepidemins skugga. Vi träffas i Bitte Westerlunds kök i Kronohagen ett halvt år efter maken Jörn Donners död. Vid spisen hänger örter på tork. Tiden står stilla. Saknaden […]